دوره «آشپزی عمومی» در آذربایجان شرقی برگزار میشود
فرهنگي
بزرگنمايي:
آذری آنلاین - سرپرست معاونت گردشگری آذربایجان شرقی از برگزاری دوره «آشپزی عمومی» به منظور ایجاد آمادگی در میان فعالان و علاقمندان به گردشگری به مناسبت انتخاب تبریز به عنوان پایتخت گردشگری اسلامی در سال 2018 خبر داد.
فرشاد رستمی با اشاره به نقش پررنگ غذا در برنامه سفر گردشگران، اظهار کرد: مجوز برگزاری دوره گردشگری غذا در آذربایجان شرقی صادر شده است که مرحله اول آن به آموزش تخصصی غذاهای محلی استان تاکید دارد.
وی خاطر نشان کرد: این دوره 220 ساعته از اواخر فروردین ماه سال آینده در تبریز برگزار میشود و برای تمامی شرکت کنندگان گواهی معتبر صادر میشود.
وی ادامه داد: همچنین آموزش تعدادی از غذاهای سنتی استانهای دیگر و آموزش قنادی و شیرینیپزی نیز در مراحل بعدی در دستور کار قرار گرفته است.
این دورهها با هدف ارتقا سطح علمی شهروندان استان در خصوص گردشگری غذایی، پیشینه آشپزی ایرانی و ملل، آشپزی ویژه منطقه آذربایجان، آشنایی با خدمات پذیرایی و سرویس غذا، بهداشت مواد غذایی، توانایی طراحی منو و کارورزی و اخلاق شغلی، شخصی و تعامل گروهی برگزار میشود.
-
چهارشنبه ۲۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۱:۵۴:۲۲ AM
-
۴۸۵ بازديد
-
ایسنا
-
فرشاد رستمی
لینک کوتاه:
https://www.payameazari.ir/Fa/News/34351/