چاپ

پیام آذری - اردبیل - مدیر جهاد کشاورزی خلخال گفت: امسال بیش از 200 تن انجیر مرغوب از باغ های منطقه گرمسیری این شهرستان برداشت می شود که در مقایسه با سال گذشته افزایش قابل توجهی دارد.
بهبود علیزاده روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: برغم سرما زدگی باغ های میوه مناطق سردسیری خلخال در بهار امسال ، شرایط جوی و آب و هوایی مناسب موجب فراوانی محصول انجیر در باغ های میوه مناطق گرمسیری بویژه در بخش خورش رستم شده است.
وی گفت: با توجه به اختصاص بیش از 40 هکتار از باغ های منطقه خورش رستم به کشت انجیر میانگین عملکرد و برداشت این محصول پنج تن در هر هکتار است که شرایط آب و هوایی امسال منطقه امکان برداشت این چنین محصولی از باغ ها را فراهم کرده است.
علیزاده اظهارداشت: با توجه به تولید محصولات باغی ارگانیک در خلخال و استفاده نکردن باغداران از انواع کودها و سموم شیمیایی در تولید انواع میوه ، انجیر تولیدی این شهرستان ارگانیک و سرشار از مواد غذایی عالی بوده و این امر موجب استقبال خریداران این میوه تولیدی خلخال در استان اردبیل و استان های همجوار شده است.
انجیر در درمان و بهبود یبوست ، سوء هاضمه ، سرفه ، برونشیت و آسم کاربرد داشته و مصرف این میوه پس از بهبودی از بیماری های مختلف به افزایش وزن بدن بیمار بهبود یافته نیز کمک می کند.
انجیر میوه ای است که هر 2 حالت خشک و تازه آن مفید و مغذی است ، با وجود این که انجیر خشک در تمام طول سال در دسترس است اما خیلی ها معتقدند جای طعم خوش و منحصر بفرد انجیر تازه را نمی گیرد.
7119/6018