برداشت ریواس در خلخال آغاز شد
يکشنبه 22 ارديبهشت 1398 - 13:07:46
ایرنا - اقتصادی - اردبیل
|
|
پیام آذری - اردبیل - مدیر جهاد کشاورزی خلخال از برداشت محصول ریواس در مناطق کوهستانی این شهرستان خبرداد. بهبود علیزاده روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بارندگی های مناسب موجب فراوانی این سبزی وحشی در مناطق کوهستانی این شهرستان شده و پیش بینی می شود امسال بیش از 500 تن ریواس برداشت شود. وی اظهار کرد: ریواس به عنوان یک گیاه خودرو قابلیت رشد در بیشتر مناطق کوهستانی این شهرستان را داشته و خلخال به یکی از قطب های رشد و تولید آن در استان اردبیل تبدیل شده است. به گفته کارشناسان تغذیه دانشکده علوم پزشکی خلخال، ریواس سرشار از انواع ویتامین های مورد نیاز بدن بوده و از خواص درمانی نیز برخوردار است و کمک به هضم غذا و درمان دستگاه گوارشی از جمله خواص درمانی این محصول است. ریواس غالبا با 2 نوع محصول خوراکی خام و یا ریواس خورشتی در بازار مصرف یافت می شود که ریواس خلخال از نوع خوراکی خام می باشد. برداشت محصول ریواس خلخال از اواسط اردیبهشت ماه در مناطق گرمسیر آغاز و تا نیمه های خردادماه و دست کم به مدت یک ماه در مناطق معتدل و سرد شهرستان ادامه می یابد. 7119/6018
http://www.Azari-Online.ir/fa/News/141757/برداشت-ریواس-در-خلخال-آغاز-شد
|