جشنواره انگور سياه سردشت برگزار ميشود
دوشنبه 20 شهريور 1396 - 8:09:20 PM
مهر
|
|
آذري آنلاين - مديرجهاد کشاورزي سردشت از برگزاري اولين جشنواره انگور سياه در سردشت خبر داد.
رسول سعيديان در گفتگو با خبرنگاران اظهارداشت: روستاي "گومان" بخش "وزينه" سردشت 22 شهريور ماه ميزبان برگزاري جشنوارهاي خواهد بود تا انگور سياه اين شهرستان بنام "رشه" را به همه معرفي کند.
وي ادامه داد: اين جشنواره براي معرفي اين شهرستان به عنوان قطب توليد انگور ديم و همچنين شناساندن خواص انگور سياه و مصارف مختلف آن برگزار ميشود.
سعيديان معرفي ظرفيتهاي سرمايهگذاري در بخش کشاورزي سردشت، بازاريابي و شناساندن اين نوع از انگور سردشت به عنوان يک محصول ارگانيک را از ديگر اهداف برگزاري جشنوارهي انگور سردشت برشمرد.
مديرجهاد کشاورزي سردشت اظهارداشت: مطالعات توليد شربت انگور سياه و مويز سردشت صورت گرفته ولي براي توليد انبوه آن نياز به سرمايهگذاري است.
وي در خصوص خواص پزشکي انگور سياه اظهار داشت: انگور "رشه" علاوه بر پوست سياه داراي گوشت سياه نيز ميباشد و اين به معناي رنگدانهدار بودن اين نوع از انگور است.
سعيديان افزود افزود: انگور سياه حاوي "آنتوسيانين" و "رزرواترول" است که باعث ميشود اين انگور خواص ضدسرطان داشته و عامل کاهش بيماريهاي قلبي و عروقي باشد.
وي گفت:در سردشت سالانه 25 هزار تن انگور سياه توليد ميشود که بيشتر به مصرف تازهخوري رسيده و کمتر از 4 هزار تن هم در يک کارخانه فصلي به کنسانتره تبديل ميشود.
http://www.Azari-Online.ir/fa/News/11296/جشنواره-انگور-سياه-سردشت-برگزار-ميشود
|