پیام آذری

آخرين مطالب

ماجرای «سیب‌زمینی‌های سرطان‌زا» در کرمانشاه چیست؟ اجتماعي

ماجرای «سیب‌زمینی‌های سرطان‌زا» در کرمانشاه چیست؟

  بزرگنمايي:

پیام آذری - همه چیز از یک گزارش در خصوص تولید سیب زمینی‌های با مقدار بالای نیترات در استان شروع شد. گزارشی که چند روز پیش از شبکه زاگرس روی آنتن رفت و پس از آن در فضای مجازی دست به دست شد و در آن در کنار نمایش صحنه‌هایی از کشت سیب‌زمینی در استان و انجام چند آزمایش بر روی آنها، صحبت‌‎های تکان دهنده‌ای در خصوص وجود نیترات بالا در این محصول مطرح شد
ماجرای «سیب‌زمینی‌های سرطان‌زا» در کرمانشاه چیست؟
در این گزارش عنوان شد که سیب زمینی‌های کشت شده در استان که عمدتا توسط کشاورزان مهاجر از استان‌های همدان و اصفهان کشت می‌شوند حاوی نیترات بالایی بوده که برای سلامت مضر است. همچنین عنوان شد پیازهای کشت شده در استان نیز چنین وضعیتی دارند و نیترات موجود در آنها به دلیل استفاده بی رویه از کودهای شیمیایی بالا است.
بر اساس استانداردها حد مجاز نیترات در سیب زمینی 250 ppm و در محصول پیاز 1000 ppm است و آنطور که در این گزارش عنوان شد نیترات موجود در این محصولات دو تا سه برابر حد مجاز است.
کرمانشاه 7100 هکتار مزارع سیب زمینی و 2200 هکتار مزارع پیاز دارد و سالانه حدود 350 هزار تن سیب زمینی و 160 هزار تن پیاز از این مزارع برداشت می شود و انتشار خبر وجود نیترات بالا در این دو محصول در فضای مجازی، موجب ایجاد نگرانی در سطح جامعه شده است.
درهمین راستا مسئولان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه که از همان ساعات اولیه انتشار این گزارش آن را تکذیب کردند، امروز(12 آبان) با دعوت از خبرنگاران استان، آنها را سر مزارع سیب زمینی و پیاز استان که توسط کشاورزان مهاجر در حال کشت است بردند تا بصورت تصادفی در حضور خبرنگاران نمونه برداری از این محصولات انجام شده و نیترات موجود در آنها آزمایش شود.
مزارعی که امروز از آنها بازدید کردیم همان مزارعی بود که در گزارش منتشر شده نیز از آنها نمونه برداری شده بود. کشاورزان همدانی که مشغول برداشت سیب زمینی بودند و از حضورمان در مزرعه متعجب بودند با دعوت مسئولان جهاد کشاورزی به جمع خبرنگاران آمدند تا در خصوص میزان استفاده از کودهای شیمیایی توضیح دهند.
یکی از آنها که با لیسانس مدیریت از روستایی در همدان آمده بود تا در مزارع استان کرمانشاه سیب زمینی کشت کند جلوتر آمد و عنوان کرد که هفت تُن در هکتار کود مرغی به زمین می دهد و در خصوص استفاده از کودهای شیمیایی هم تنها کود مورد استفاده آنها کود اوره است که سه کیسه برای هر هکتار زمین استفاده می کنند.
او گفت: کود اوره که حاوی نیترات است اگر بیش از حد به زمین زده شود محصول سیب زمینی ترک برمی دارد و سیب زمینی دیگر آن کیفیت و مرغوبیت را ندارد.
سراغ مزرعه دیگر هم رفتیم که در آن این بار کشاورزان اصفهانی مشغول کشت پیاز بودند، این کشاورزان هم عنوان کردند که کود شیمیایی مورد استفاده در زمین آنها هم به میزان مجاز است و از دو کیسه کود اوره و دو کیسه کود فسفاته در زمین استفاده می کنند.
در بخش دیگری از گزارش عنوان شده بود که برای رشد بیشتر محصولات از اسید استفاده می کنند که معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان کرمانشاه با ابراز تاسف از این ادعای عجیب گفت: این ادعا کاملا بی اساس است، زیرا اسید گیاه را کلا نابود می کند.
سید افشین صفوی گفت: ماجرا از این قرار است که مقداری اسید سولفوریک آن هم بصورت کنترل شده در آب چاه که مزارع را با آن آبیاری می کنند می ریزند که با آهک موجود در خاک ترکیب شده و ماده‌ای از ترکیب این دو ایجاد شده که موجب تقویت ساختمان خاک می شود.
در پایان بازدید مزارع و شنیدن صحبت های کشاورزان، با برداشتن چند نمونه سیب زمینی و پیاز توسط خبرنگاران راهی جهاد کشاورزی شدیم تا در حضور خبرنگاران و دوربین های خبری آزمایش سنجش نیترات روی آنها انجام شود و صحت و سقم ادعای کشاورزان در خصوص میزان استفاده مجاز از کودهای شیمیایی محرز شود.
انجام آزمایش با استرس بالایی همراه بود و مثبت شدن نتیجه آن می توانست تبعات بسیاری داشته باشد. تبعاتی که از یک سو سلامت مردم را مورد تهدید قرار می داد و از طرفی مسئولیت و نظارت مسئولان جهاد کشاورزی و نیز سازمان غذا و دارو را زیر سوال می برد.
سیب زمینی هایی که در دست خبرنگاران بود در حضور آنها برش زده شده و با فشار دستگاه، آب موجود در آنها گرفته شد و در وسیله سنجش نیترات ریخته شد. سیب زمینی اول حاوی 340 ppm نیترات بود که میزان بالایی محسوب می شود و همین بالا بودن نتیرات خود مسئولان جهاد کشاورزی را هم نگران کرد، اما با سنجش نیترات در نمونه های دیگر این مزرعه عددهای 240 و 160 ppm به دست آمد که با میانگین گرفتن از این سه نمونه، نیترات موجب در این نمونه ها عدد 246 ppm به دست آمد که در محدوده مجاز قرار داشت.
در خصوص پیاز نیز با آزمایش صورت گرفته وضعیت به مراتب بهتر از سیب زمینی بود و با نمونه گیری از دو عدد پیاز به ترتیب نیترات موجود در آنها 270 و 170 ppm به دست آمد که بسیار کمتر از حد مجاز آن بود (حد مجاز نیترات برای پیاز1000 ppm است.)
آزمایش ها خلاف ادعای مطرح شده را نشان می داد. ادعایی که به گفته رییس سازمان جهاد کشاورزی کرمانشاه انتشار آن ضربه بدی به کشاورزی استان بوده و کشاورزانی که بعد از یک سال موقع برداشت محصول سیب زمینی و پیاز آنها رسیده را متضرر کرده و موجب کاهش قیمت خرید محصول آنها شده است.
شهبازی گفت: اگر ادعایی در خصوص نیترات در مزرعه ای هم وجود داشت بهتر بود از قبل به ما خبر داده می شد تا در صورت صحت دستور معدوم سازی محصول را می دادیم، کما اینکه در گذشته هم گزارش‌های موردی اینچنینی داشته‌ایم و معدوم‌سازی محصول انجام شده است. اما اینکه این ادعا درخصوص تمام محصولات سیب زمینی و پیاز استان مطرح شود درست نیست.
وی افزود: امروز و با حضور خبرنگاران رسانه های مختلف مشخص شد که محصولات همان مزارع ادعایی هم نیترات بالایی ندارند.
شهبازی تصریح کرد: کیفیت سیب زمینی استان به نسبت سایر استان های همجوار بالاتر است و نباید با این محصول و کشاورزانی که رنج های بسیاری برای کشت آن می کشند اینطور بازی شود.
این مسئول با اشاره به قلیایی بودن زمین های کشاورزی استان گفت: آهک موجود در مزارع استان 10 تا 40 درصد از حد معمولی بالاتر است و PH زمین های کشاورزی استان حدود 7.8 است و این میزان قلیایی بودن زمین موجب می شود عناصری مانند روی، آهن و فسفر موجود در خاک جذب گیاه نشوند و برای همین توصیه ما استفاده از کودهای گوگرددار برای کاهش میزان PH خاک است و در همین راستا کود اوره استفاده می‌شود. آزمایشات انجام شده نشان از وجود حد مجاز نیترات در محصولات سیب زمینی و پیاز استان داشت و بر اساس نتایج این آزمایش ها می توان این اطمینان را به مردم داد که مصرف این محصولات برای سلامت آنها مضر نیست.
منبع: isna.ir





نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield

ساير مطالب

تهیه نقشه کاداستر برای اراضی اردبیل در حال انجام است

کلیه پروازها از فرودگاه ارومیه برقرار است

1000 میلیارد ریال برای آسفالت معابر ارومیه اختصاص یافت

رئیس دانشکده علوم پزشکی مراغه: نواقص بیمارستان سینا برطرف می شود

برف بهاری مردم آذربایجان غربی را غافلگیر کرد/تداوم بارشها تا فردا

واژگونی خودرو در جاده تبریز به آذرشهر باعث کشته شدن 2 نفر شد

سیدجلال نقش اساسی در پرسپولیس دارد/توصیه به مدافع جنجالی سرخپوشان

فضای مجازی یکی از مهمترین ابزارهای ترویج فرهنگ عفاف و حجاب است

طلبگی شغل نیست و یک رسالت است

دستگیری سارق حرفه‌ای کابل برق با 22 فقره سرقت

رانش زمین راه ارتباطی روستای توریستی «گل آخور» را مسدود کرد

بارش برف و کولاک در دومین روز اردیبهشت ماه در تبریز

برگزاری5سمینار آموزشی توانمندسازی فعالان حرفه‌ای گردشگری در تبریز

کارگاه- مسابقه معماری قوام الدین شیرازی آغاز شد

افزایش قابل توجه زیرساخت‌های گردشگری در ارس

همایش استانی سفیران سلامت آذربایجان شرقی در تبریز برگزار شد

توجه ویژه به جوانان در ارائه تسهیلات خود اشتغالی روستایی و عشایری

روزانه 1200 تن زباله در تبریز تولید می‌شود/ فعالیت 2000 پاکبان

فروزان درمعرض اتهام است/تعلل دررسیدگی به پرونده سئوال برانگیزاست

بارش شدید برف و کولاک برخی از مدارس آذربایجان شرقی را تعطیل کرد

ترامپ به خوبی چهره واقعی آمریکا را به جهانیان نشان داد

گفتمان دینی برای 2 هزار دانش‌ آموز شهرستان گرمی برگزار شد

نام شهر تازه کند پارس آباد به مغانسر تغییر یافت

بارش برف مدارس اردبیل را به تعطیلی کشاند

جوان خلخالی در رودخانه قزل اوزن غرق شد

کمک های مردم مشگین شهر به سیل زدگان کشور ارسال شد

ورودی زندان های استان اردبیل کاهش یافت

موج جدید برف و سرما خلخال را فراگرفت

عملیات جستجو برای یافتن جوان غرق شده خلخالی بی نتیجه است

بارندگی ها در خلخال افزایش یافت

تاجر قلابی در اردبیل دستگیر شد

جسد جوان غرق شده خلخالی پیدا شد

برف مدارس برخی شهرهای استان اردبیل را تعطیل کرد

2 قطعه شی باستانی در مشگین شهر کشف و ضبط شد

متجاوزان به حریم و بستر رودخانه ها مجازات می شوند

خودروهای گرفتار در کولاک گردنه الماس خلخال رهاسازی شدند

استکبار با بزرگنمایی مشکلات درصدد ناامید کردن جوانان است

شاخص فعالیت‌های داوطلبانه در کشور مناسب نیست

4 هزار سمن راه‌اندازی خواهد شد

دمای هوای اردبیل در دومین ماه بهار به 7 درجه زیر صفر می رسد

بارش برف مدارس خلخال را به تعطیلی کشاند

انصراف 732 زوج از طلاق با ارائه مشاوره‌

کشف 22 سلاح غیرمجاز با 241 متخلف شکار و صید در اردبیل

خطر سرمازدگی باغات اردبیل را تهدید می‌کند/دور جدید بارش برف از فردا

نیروهای مسلح و سپاه پاسداران وظیفه صیانت از دستاوردهای انقلاب را عهده دار هستند

رونق تولید بدون رویکرد جهادی مدیران محقق نمی شود

یک شهید و 8 مجروح در حادثه سقوط بالگرد هواناجا در ارومیه

فردا برخی مدارس آذربایجان غربی تعطیل است

برف بهاری آذربایجان غربی را سفید پوش کرد

فرهنگ مهدویت در جامعه رشد و توسعه یابد